Situato nel quartiere dello shopping Matabiau, l'Hotel Le Pastel Tolosa si trova a 950 metri da attrazioni culturali come il la Bibliothèque d'étude et du patrimoine. Gli ospiti di questo hotel a 2 stelle possono usare un parcheggio auto privato al costo di 20 EUR al giorno all'interno della struttura.
L'hotel è vicino a Marché Victor Hugo e il Musée des Augustins è a 1 km. Il Le Pastel è a 350 metri dalla stazione della metropolitana Jeanne d'Arc. Inoltre, la struttura si trova in prossimità delle Pont Neuf, e la stazione di Tolosa-Matabiau si trova a circa 5 minuti a piedi. È situato abbastanza vicino alla fermata dell'autobus Place Schuman.
Le 21 camere dell'hotel Le Pastel Tolosa sono dotate di uno stirapantaloni e un impianto di climatizzazione, nonché di servizi di intrattenimento quali una TV a schermo piatto con canali satellitari. Includono un bidet, un bagno con WC separato e una doccia nei bagni. Offrono una vista sulla città.
Ogni giorno del loro soggiorno gli ospiti dell'hotel godranno di una colazione a buffet. Tra i punti di ristoro c'è anche il ristorante Curry House, situato nelle immediate vicinanze dell'hotel Le Pastel.
